Als mittelständisches Unternehmen haben wir uns international als geschätzter Produzent von Kaviar und Störfleisch etabliert. Unsere moderne und zukunftsorientierte Arbeitsweise ermöglicht es uns, die Zucht von Stören und die Produktion von Kaviar auf ein nie dagewesenes Niveau zu heben und stetig weiterzuentwickeln.

Jede unserer Störarten bringt einen geschmacklich unverwechselbaren, einzigartigen Kaviar hervor. Die Sorten unterscheiden sich in Korngröße, Textur, Festigkeit der Schale und in ihrer Farbgebung. Bei Kaviar wird zwischen mildem und würzigem unterschieden.

Für unsere Kunden bieten wir verschiedene Lösungen an unseren Kaviar und Störfleisch zu erwerben. Lesen Sie hier die Varianten die wir Ihnen individuell anbieten.