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Seit 13 Jahren ist Desietra die erste deutsche Kaviar-Manufaktur mit einer Kaviar-Produktion von circa 11t im Jahr. Zahlreiche Zertifikate bestätigen die Qualität der Desietra Produkte.
Der Kaviar stammt unter anderem von Stören wie dem Beluga, dem Baeriskaya oder dem Osietra. Ausgewählte Selection wie zum Beispiel von dem Acipenser Transmontanus befinden sich ebenfalls in der Desietra Kaviar-Manufaktur.
Die Produkt-Palette von Desietra reicht von hervorragenden Kavier in verschiedenen Verpackungen über zartes Fleisch bis hin zu edlen Lederprodukten. Für exquisite Überraschungen werden ausgesuchte Geschenksets angeboten.